福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第45期）
飲料不合格2批次：1、標稱仙游縣鯉南鎮(zhèn)**山天然飲用水廠2019年9月24日生產(chǎn)的飲用山泉水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。2、標稱福建永安市*蘭礦泉水有限公司2019年6月24日生產(chǎn)的永安*蘭包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，銷售單位為永安市佳潔貿(mào)易有限公司新華超市分公司，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。
 
福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第19期）
飲料不合格1批次：標稱福建省安溪縣安**飲料廠2019年2月14日生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。
 
福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第17期）
飲料不合格1批次：標稱廈門*力飲料開發(fā)有限公司2019年2月28日生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗機構為福建省產(chǎn)品質量檢驗研究院。
 
福建省市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第3期）
飲料不合格2批次：1、標稱福建省建甌市**巖泉凈水有限公司2018年11月2日生產(chǎn)的**泉天然泉水，銅綠假單胞菌不合格；2、標稱建甌市**飲用水設備有限公司2018年11月2日生產(chǎn)的*岳飲用山泉水，大腸菌群不合格、銅綠假單胞菌不合格。檢驗機構均為廈門泓益檢測有限公司。
福州市市場監(jiān)督管理局2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告第13期
福建*仙山泉飲用水有限公司銅綠假單胞菌不合格
 
 市場監(jiān)督管理局關于銅綠假單胞菌檢測項目的說明
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活。銅綠假單胞菌屬于非發(fā)酵革蘭氏陰性桿菌。正常情況下一般不致病，但當機體抵抗力低下時可致病。 根據(jù)《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）規(guī)定，其他飲用水中銅綠假單胞菌限量為：n=5,c=0,m=0(CFU/250ml)，即在被檢的5份樣品中，不允許任一件樣品檢出銅綠假單胞菌。
飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
 
銅綠假單胞菌檢測傳統(tǒng)國標方法：
參 考 《飲 用天然礦泉水檢驗方法》GB/T8538-2008/54 銅綠假單胞菌-濾膜法進行檢驗。
具體步驟：將250 mL水樣用孔徑為0.45 μm的濾膜過濾，并將濾膜移至CN 瓊脂選擇性培養(yǎng)基上，36 ℃±1℃恒溫培養(yǎng)48 h。銅綠假單胞菌在CN瓊脂出現(xiàn)的菌落形態(tài)有3 種：有膿青素產(chǎn)生的藍/綠色、無熒光的菌落，直接判為檢出；產(chǎn)生有熒光素的黃色菌落，進一步做產(chǎn)氨(乙酰胺肉湯)試驗確認，產(chǎn)氨試驗陽性的判為檢出；產(chǎn)生紅膿素的紅褐色、無熒光的菌落，要繼續(xù)做氧化酶試驗、產(chǎn)氨試驗、熒光(金氏B 斜面)試驗，若氧化酶陽性、產(chǎn)氨試驗陽性結果判為銅綠假單胞菌檢出。
銅綠假單胞菌國標法檢測儀器試劑耗材：

三聯(lián)不銹鋼過濾系統(tǒng)	膜過濾法（不銹鋼材質適于微生物實驗） （玻璃材質適合理化實驗，不適用微生物實驗）
隔膜真空泵	配合不銹鋼過濾系統(tǒng)使用
無菌濾膜	截留微生物，配合不銹鋼過濾系統(tǒng)
火焰噴槍	快速滅菌
紫外燈360nm	銅綠假單胞菌熒光反應觀察
紫外防護眼鏡	保護眼睛，防止紫外線傷害
配套培養(yǎng)基	銅綠假單胞菌培養(yǎng)及生化鑒定，多種
備注：國標法檢測銅綠假單胞菌需要微生物實驗用的常規(guī)儀器如恒溫箱，滅菌鍋等。
即將推出銅綠假單胞菌快速檢測試劑盒（更多信息請來電咨詢）

 
廈門敏測實驗器材有限公司專業(yè)供應銅綠假單胞菌檢測儀器試劑耗材產(chǎn)品，歡迎來電咨詢。